ししく…声を張り上げること。また、熱弁をふるうこと。
◇ちょっと予備知識　→　仏教で外道や悪魔を恐れさせた釈迦の説法を、獅子が吠えて百獣を恐れ従わせることに
　　　　　　　　　　　　　　　　たとえたことから。「吼」は吠えるの意。
　　　　　　　　　　　　　　　　類義語に大呼(たいこ)・長広舌(ちょうこうぜつ)がある。


話のネタ雑学(10)
冷やしすぎのビールはおいしくない？　　(旧フォトヴィレッジ　2006年12月24日掲載)



夏の暑い日でも、冬場のお風呂上りでも、冷えたビールをグッと一杯やるのは至福の喜び…なんて方が多いのでは？　しかし、冷えすぎたビールは泡が立たず、美味しくないって知ってた？



ビールの命はなんといっても泡。泡によって口当たりを滑らかにし、苦味やアルコールの刺激を和らげるので、泡がないとビール独特の味を充分楽しむことができなくなる。で、その泡の正体はご存知のように炭酸ガス。この炭酸ガスはビールを発酵させるときにアルコールとともにでき、樽やビンの中に閉じ込めておいたものになんだね。ビンの口を開けた途端、ビールの中に溶けていた炭酸ガスが泡になって出てくるというわけ。


(神戸　湊川神社)　カメラ／EPSON R-D1s　　レンズ／NOKTON classic 35mm F1.4

この炭酸ガスがビールに溶け込む量が温度によって変わるから味に影響する。温度が高くなるほど溶け込む量は少なく、冷たければその量は増える。ちなみに日本のビールは10度前後でちょうどよく泡が出るように調節されているから10度前後に冷やすのが最も美味しいということ。さらに冷えすぎると香りも減ってしまうのだってさ。そういえば…ビールを冷やして飲むのは日本人の文化だと聞いたことがあったなぁ…と、天を仰いで思うこと。　※写真は本文とは関係ないのであしからず。
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じかだんぱん…当人が直接交渉すること。膝詰め談判。
◇ちょっと予備知識　→　略して「直談」、また「じきだん」ともいう。「談判」は物事を解決するために話し合うこと。


話のネタ雑学(9)
ビールはたくさん飲めても、水はたくさん飲めないのは？　　(旧フォトヴィレッジ　2006年12月11日掲載)



ビヤホールでは、大ジョッキで一気飲みなんて光景をよく見かける。ところで、これを水にかえたら飲み干せるか？　残念ながら途中でダウンするのが普通。これは身体の受け入れ方が違うため。どちらも食食道から胃に入ってそこで一時溜められるところまでは同じ。しかし水は少しずつしか十二指腸に送られず、小腸から大腸を通る間に腸壁からだけ吸収される。



アルコールは、腸壁だけでなく胃壁からも吸収される。そのときに水も一緒に吸収され、さらに、炭酸ガスや砂糖を含むと吸収が早まるという性質をもっている。そのうえアルコールには利尿作用もあるからたくさん飲むことができるというわけ。


(神戸　湊川神社)　カメラ／EPSON R-D1s　　レンズ／NOKTON classic 35mm F1.4

もう少し経つとお花見のシーズンがやってくる。飲んだら乗るな、乗るなら飲むな。自転車愛好家もだよ〜！…と、天を仰いで思うこと。　※写真は本文とは関係ないのであしからず。
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さはんじ…ごくふつうでありふれたこと。日常的で特に珍しくもないこと。
◇ちょっと予備知識　→　「日常茶飯事」の略。
　　　　　　　　　　　　　　　　類義語に家常茶飯(かじょうさはん)・日常茶飯(にちじょうさはん)がある。
　　　　　　　　　　　　　　　　対義語は稀有(けう)・珍事(ちんじ)・異変(いへん)。


話のネタ雑学(8)
タバコの煙は青いのに吐き出した煙が白いのはなぜ？　　(旧フォトヴィレッジ　2006年12月7日掲載)



灰皿に置いてあるタバコの煙は、青紫色を帯びているが、吐き出された煙は白っぽく見え、まるで違うもののよう。吸う前のタバコの煙は、葉が燃えるときに出る不完全燃焼物や、不燃物のきわめて細かい微粒子からできている。それに光が当たると、可視光の波長より小さいため、空と同じように青色光が強く散乱されて青っぽく見える。吐き出された煙のほうは、体中の水蒸気が煙の微粒子を核として固まって水滴となっているので、雲と同じ原理で光を受けたときに白く見える。もちろん、中の成分も吸われたときに体内に残るものもあるから、変わっている、という訳ね。



タバコの不思議は他にもあり、タバコを巻いている紙はとても高級な紙らしい。紙の燃えている臭いがしたらダメ、さらに味に影響を与えてもダメって代物。くるっと巻いてとめてあるノリも同様の条件だって。タバコ一本にも非常にこだわりがあるのね。喫煙者の皆さん、健康のため吸いすぎには注意しましょう！　喫煙マナーも大切に！


(神戸　生田神社)　カメラ／EPSON R-D1s　　レンズ／NOKTON classic 35mm F1.4

それにしても受動喫煙防止と嫌煙が同じように扱われているのがイヤ。ちゃんとマナーを守ってくれれば文句はない。「イヤ」を優先させるつもりもない。セクハラもそうだけれど、どうして日本は拡大解釈が好きなんだろう…と、天を仰いで思うこと。　※写真は本文とは関係ないのであしからず。
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ごじつだん…物語や事件が落着したあと、どうなったかについての話。
◇ちょっと予備知識　→　「後日」はある日より後の日、これから先のこと。「ごにち」とも読む。
　　　　　　　　　　　　　　　　類義語に後日譚(ごじつたん)・後日物語(ごじつものがたり)がある。


話のネタ雑学(7)
ミカンの皮でマジックインクの汚れが取れる？　　(旧フォトヴィレッジ　2006年12月2日掲載)



ニューヨークの地下鉄は落書きだらけ。最近は日本でも芸術と称して落書きが街のあちこちで見られる。決して芸術ではないと思うが…。この落書き、消しても消してもすぐに書かれてしまう。落書きを消すのは大変だろうとついつい同情も。
この落書き消しに使われているのが、オレンジの皮から採った油。アメリカではオレンジやグレープフルーツがとても安く手に入るので、安上がりのアイデアという訳。オレンジの汚れ落としはアメリカで広く使われているけれど、最近は日本でも少しずつ広がってきているとのことだ。



レモンやオレンジ、ミカンの皮には、テルペン系の油分が含まれている。炎のそばでミカンの皮をつぶすと、油が飛んでパチパチと火花が飛ぶ、その成分。油性の汚れ落としに古くから使われてきたのはテレピン油という油。これは松ヤニに水を加えて加熱し、水蒸気と一緒に上流されてくる油分を集めたもので、成分は、テルペン系の炭酸水素。両者は溶剤としての性質が非常に似ていて、マジックインクの汚れがあったら、ミカンやオレンジの皮でギュッギュッとこすってください。驚くほどきれいに取れるはず。


(神戸　生田神社)　カメラ／EPSON R-D1s　　レンズ／NOKTON classic 35mm F1.4

さて、もうひとつの使い方。冬は灯油を使った暖房器具を使用。給油する時にいくら気をつけても、手に臭いが。そんな時はミカンの皮で手をゴシゴシ。その後、水で洗うとイヤ〜な灯油の臭いがとれる。悩まされている方、一度、お試しあれ！…と、天を仰いで思うこと。　※写真は本文とは関係ないのであしからず。
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こうこつかん…正義感が強く、固い信念を持っている人。気骨のある人。
◇ちょっと予備知識　→　「硬骨」は固い骨格。「漢」は男性のひと。
　　　　　　　　　　　　　　　　類義語に硬漢(こうかん)・正義漢(せいぎかん)がある。


話のネタ雑学(6)
ミカンの甘さはの秘密は「白い筋」にある！？　　(旧フォトヴィレッジ　2006年12月1日掲載)



冬はミカンが美味しい季節。おコタに入ってパクパク。けれど、ミカンをむくときに厄介なのが、中身の袋についている白い筋。「何も取らなくたって」と言われても気になる。口の中で絡まる違和感がイヤ。「何のためについているのか？　なければよいのに」なんて勝手なことさえ考えてしまう。



ところが、これがなければミカンはできないという大事な代物。名前を維管束(いかんそく)といって、水や栄養の通路。根からあがってきた水は、この維管束を通って実に運ばれる。厳密には100%ここだけを通るものではないのだけれど、維管束を断たれてしまうと間違いなくその部分は枯れる。レンコンを切ったときにネバネバした白い糸のようなものが出るが、あれも維管束。


(神戸　湊川神社)　カメラ／EPSON R-D1s　　レンズ／NOKTON classic 35mm F1.4

この白い筋がミカンを美味しくしているというわけ。美味しくなるには栄養の行き届きが必要だというのは当然のことだね。次からはイヤがらず、感謝しながら取り除こう…と、天を仰いで思うこと。　※写真は本文とは関係ないのであしからず。
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